江苏酱香白酒招商加盟

在漫长的岁月中，中国人尝试过无数酿酒原料，包括但不限于大米、糯米、小米、玉米、小麦、大麦、荞麦、豌豆，甚至红薯、土豆等，却没任何一种粮食能和高粱相提并论。高粱口感不佳，在营养上也有缺陷，不能成为世界粮食。在靠天吃饭的华夏大地，用稻米小米等酿酒，一不小心就背上了“酒占人食”的骂名，而高粱的挺身而出，极大缓解了酿酒对人食的挤占。辽金元朝后随着蒸馏技术的普及，高粱终于迎来了春天，因为它能蒸出美味的烈性酒，中国人称之为烧酒。明代以后，朝廷为治理水患下令广种高粱，以其桔杆加固河堤，剩余的高粱籽除做民食及牲口饲料外，则用于酿酒。自此高粱酿酒渐成主流，高粱这一被轻视的粮食，终于在酿酒领域大放异彩。因高粱中除含酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，还含有一种神奇的物质——单宁。适量的单宁，对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，能提高出酒率。而单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又赋予了白酒特有的芬芳。中国十二大香型白酒中，除米香、特香、豉香型酒以大米为原料，浓香、清香、酱香、凤香、芝麻香、药香、兼香、馥郁香、老白干香均以高粱为主要原料。地处赤水河的仁怀市，是中国酱香型白酒的发源地和产区。江苏酱香白酒招商加盟

“35度的河谷，45度的车间，53度的酱酒”，这是仁怀酱香酒的生产环境和工艺特点，产区坚守工匠精神的写照。致力做传统工艺坚守与传承的**、品牌**、品质**，地理标志证明商标产品“仁怀酱香酒•仁之道”，秉承了这样的精神。

从北斗星辰、山川图案，到儒雅大气的人形瓶身，再到以“产区品牌代替产品品牌”、“打造**企业、**产品、**品质，**产区发展”理念，“仁怀酱香酒•仁之道”展示的，不仅是对自然的崇敬，对工艺坚守，对文化的传承，还有仁怀酱酒集团的初心和使命。 茅台酱香酒加盟费多少计划通过三年努力，综合治理白酒生产小、散、弱企业600家以上。

在现代酒友对酒要求这么高的情况下，明明白酒的种类又这么多，凭什么酱酒能够获得大家的青睐呢？酱香酒独特的酱味。香型是白酒的性格，浓香型，清香型，米香型，酱香型……凭什么酱香型为人所喜爱？因为由酱香、窖底、醇甜三大特殊风味融合而成的酱酒香气醇厚到可以用一句诗来形容：“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香。”这独特的风味赋予酱香酒独特的魅力。酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长，空杯留香不息，是酱香酒赋予人们的享受。

    中国成立初期的计划经济时期，中国白酒由作坊步入工厂，几个作坊合并，用机械、半机械化酿造，质量、技术有大幅提升。其特点是上规模、抓产量，在生产工艺、质量控制、生产能力上都有了长足的进步。这个时期的专业技术人员为中国白酒的发展起到了举足轻重的作用。但因为是国营企业，无须考虑市场和销路问题，很多酒厂经营思想在不知不觉中开始僵化，其中“酒香不怕巷子深”就是当时典型思维的写照。市场经济初期，一些酒企不惜血本以广告开路，在经销商、消费者心目当中树立了信心和形象。但是其中一些酒企不抓生产、不注重品质，大多采购四川、贵州的基酒加水进行，然后打遍全国。终导致的结果是市场上的白酒鱼龙混杂，泡沫膨胀，终造成供求严重失衡，倒逼中国白酒行业进入第二次调整期。 重庆酱香酒选哪家？认准仁怀酱香酒。

精益求精做产品，实实在在提品质，是仁怀酱酒集团战略的重要组成部分，更是谋求未来的基石。今年4月底，仁怀酱酒集团举行了一场职工技能大赛，从制曲、上甄、取酒，到行车操作、贴标、包装，几乎全员参与，囊括了酱酒生产全流程，考较的是每个流程的细节。以酿酒大师、中国非物质文化遗产传承人季克良为首的**团，倾注了大量心血，为“仁怀酱香酒”构筑起工艺传承、品质把控的四梁八柱：——季老不止一次调研生产现场，反复叮嘱品质把控，还题写了产品名称——“仁怀酱香酒”。——**评酒委员、高级工程师彭茵，每周至少五天巡视车间、酒库，严控生产流程，还兼任仁怀酱酒集团首席质量官……做与众不同的产品，仁怀酱酒集团还执行了仁怀酱香酒生产和质量标准。这是一个高于国家要求的专属生产和质量标准，更加凸显传统大曲酱香特点。“建立和严格执行标准的目的，是为了提升产品品质、突出产品个性，做到精益求精。”王昭亮说。广东酱香酒厂家推荐仁怀酱香酒厂。江苏仁怀白酒厂家哪家好

酱香型白酒是仁怀市的特色优势产业。江苏酱香白酒招商加盟

果是纯粮酒，温酒是没有什么问题的。50°以上的纯粮酒，通过加热，质地还会变得更加的精纯，喝起来也更加的顺口，而且，在加热的过程中，还能去掉一些有害的物质，饮后反而更不容易醉，减轻了对内脏的损害，对身体也有一定的好处，前提是酒一定要是粮食酒。如果是40°左右的勾兑酒，一加热极可能会原形毕露。原本这样的酒精酒，被食用酒精与食用香料伪装的很好，但是一加热这些原料就有点按捺不住了，迅速暴露本质。在加热的过程中，你会闻到一股难以形容的怪味和香精味。可以说加热后的勾兑酒精酒，已经失去了口感的体验价值。由此可见，温酒也是有选择性的。大家在冬天饮酒时，可根据自己买的白酒进行判断，再决定是否要进行温酒。江苏酱香白酒招商加盟

仁怀酱香酒电子商务有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在四川省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同仁怀酱香酒供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！